SPRECO ALIMENTARE: DA OGGI LA SFIDA PARTE DALL’UMBRIA. ECCO ALCUNE DELLE 70 PROPOSTE DEI GIOVANI E DEGLI ENTI
(foligno) – Intervenire nelle varie fasi della filiera alimentare, dalla produzione alla distribuzione, agendo sui comportamenti individuali dei consumatori e promuovendo cambiamenti urgenti sul piano legislativo che possano permettere e favorire il recupero dei cibi freschi e cotti nei supermercati e nella ristorazione collettiva, la redistribuzione dei cibi in scadenza e stimolare l’utilizzo delle doggy bag…
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